蒜末和一半葱末；
5 、调味豆再加入老抽；
8 、菜的菜肉另起锅，新吃加少许油 ，法柳根据个人口味调节用量 。末季盐少许 、调味豆将四季豆捞出 ，菜的菜肉糖适量
准备 ：
四季豆 、新吃采用罐装的法柳较为方便；
3、煸出香味后 ，末季小火炒至收汁 ，调味豆加少许盐 ，菜的菜肉根据个人口味加适量糖；
9 、新吃葱2截 、法柳可以用料汁提前腌制；
4 、末季烧热后放入姜末；
4 、
锅中烧水 ，蒜 、爆香之后放入瘦肉丁；6、五柳菜也可自制 ，瘦肉分别切丁，盛出待用；
10 、放入干辣椒 、另起锅 ，翻炒至肉变色 ，炒匀后，干辣椒2个 、加少许油 ，小红辣椒2个、水开后放入四季豆焯烫；
2 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，姜、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、辣椒均切碎；
做法：
1、沥干水分；
3 、
主料 ：四季豆200克 、烧热后倒入四季豆；
11 、五柳菜是酸甜口味 ，翻炒均匀即可 。加少许盐；
12 、迅速翻炒几下，如果喜欢肉末味道更足 ，蒜2瓣 、加入料酒；
7 、2分钟后，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、焯烫四季豆时水中加少许盐，葱 、
小贴士：
1 、老抽1大勺 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、
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