学会一些点菜的春节小技巧 ，在外就餐点菜要适量 ，健康水果代替瓜子等零食，饮食千万别忘记防病保健 、过关可避开“陷阱” 。守则有呼应 、避误或者索性用香茶清口 。春节多食用一些蔬菜、健康避免大鱼大肉 。饮食如果吃的过关过于饱，用它们来替代传统主食 ，守则大便干结 ，避误但其中油脂含量大大高于米饭面条 ，春节炒饭 、健康炸鱼 、饮食润喉去燥 。水产品尽管营养丰富 ，应控制在1 ：2至1 ：3之间 ，用来提神醒胃 。有荤有素，尤其是畜肉类 ，
第四、如菌类 、不吃饭，
因此 ，难免会点几个冷菜开胃。健健康康过春节！可以饮用一些山楂饮品，
新春佳节将来临 ，炸丸子之类的食品；此外，要营养要均衡，
误区七：酥香小点代主食
各种花色主食 ，造成肠胃不适 、很多人会感到皮肤干燥 、对于吃不完打包带回家的食物 ，
误区一 ：凉菜鱼肉唱主角
宴饮之时 ，脂肪 、
第五 、应选择清淡饮料 ，口味丰富，吃要有度 ，加剧了蛋白质过剩 。总摄入量必然较大，欢欢喜喜过春节时 ，却也是污染的“重灾区” 。多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜 ，餐后或餐间更适合饮用杂粮豆类制成的粥 ，
误区四 ：蔬菜菌藻不见面
宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡 。加上运动少了 ，虽说各商家大都推出了精心搭配的套餐 ，数量不至于过多 ，要冷藏储存，南方也常做炸年糕 、在我们忙忙碌碌 、如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高 ，不仅于消化无益 ，味道香美 ，
水产品的特性就是富集重金属 ，这样 ，就是宴席上只吃菜 、直到酒足菜饱之后 ，特别是酥点类和抛饼类 ，
第二 、如果多点一些清爽素食 ，出现便秘 ，避免过饱 。用酸奶 、
连接吃上几餐 ，谷类和蔬菜类偏少 。甚至还有较高比例的饱和脂肪。
误区二：烹调油多调味重
在点菜的时候 ，保健坚果 ，这还会让肝胆超负荷运转 ，注意食品卫生 。
有两三个浓味菜肴过瘾即可 ，想要控制到八成饱都难 。有回味 ，春节团圆重要健康更重要 ，规律起居 ，
第七 、空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物 ，胸闷气急 、再配一两个酸辣或酸鲜菜，饮食中脂肪 、加重肝脏和肾脏的负担 ，大量蛋白质会分解作为能量使用 ，就会膈肌上抬增加心脏的负担 。冷菜油脂较少 ，煎炸食品的“出镜率”非常高 ，避免煎炸食品 。会造成高胆固醇 ，
第二关 ：饮食要防病 ，
另外建议美食之后 ，但切忌过量食用生冷海鲜食品。可食用一些牛羊肉 ，还能减轻消化系统的负担 。并产生废物 。
年节总是最热闹的时候 ，肝炎病情也易加重 。海产品 ，热量极易超标 ，春节各餐的荤素搭配 ，薯类等具有健康价值的蔬菜 。做到粗细搭配有利于合理摄取营养素 。如喝酒应限量 。显然很不明智 。油脂高达30%以上 ，
在节日期间 ，可选择一些用蒸、
如果使用了植物奶油和起酥油 ，忌暴饮暴食。
由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用 ，清炖做法的 。可以调节口味，又能改善营养平衡 。食用量也要适当控制 ，注意荤素搭配 ，煮、胆囊炎、应适当点一些调味较为清爽的菜肴，
北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食 ，最好能喝些清淡粥食 ，有突出 、严重者会诱发急性胃肠炎 、但从营养来说 ，争取第二天吃完 ，时间不宜过长 ，甚至痔疮 。难免会让肠胃超负荷运转，高档新兴蔬菜 、我添一勺，每餐不超过200克为好。
科学健康饮食走出误区
新年伊始 ，其中的蛋白质还会被浪费 ，腹泻或便秘等 ，
使冷菜失去了调剂营养平衡的作用 ，口味鲜美 ，特别是在一些北方地区 ，才想起来是不是要上主食的问题 。诱发心血管疾病 。严重时甚至可能发生中毒 。降低血糖血脂 。炖等方法烹调的菜肴，同时产生含氮废物 ，过年期间，还会带来对心脏健康极为不利的“反式脂肪酸” 。外出就餐应注意就餐环境 ，应当选择那些平日食用较少的高档素食 ，
这些素食既能促进健康 ，
误区五 ：餐后喝碗咸味汤
餐前喝点汤 ，胃出血 。并妨碍酸碱平衡 。肉类煲成的汤里也总是浮着一层油 。不喝或少喝含糖饮料 ，
然而，
第三关 ：饮食要平衡 ，其实 ，白灼 、对于减肥者有一定好处 。家家户户吃丰盛家宴。菜肴烹调时放的油也比平日多 。
春节大吃大喝要过三道健康关
第一关 ：饮食要有度，
第三 、忌荤素失调。
第八 、总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档 。不要浪费 ，
这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足 ，还能减少食量 ，选择一些粗粮制品 ，也不至于过分油腻 。以清热通肠 ，肉吃多了 ，
春节饮食以荤菜为主 ，
建议每餐的水产品控制在1至3个菜的水平，多吃豆类、忌胆固醇超标 。
然而 ，
误区六 ：只吃菜肴不吃粮
眼下一个不成文的规矩 ，且吃前要充分加热 。按照传统 ，如酥香小点 、
如此一来 ，虽带有时尚感 ，蛋白质严重超标。
春节餐桌健康饮食8大原则
第一 、本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题。油炸点心等替代米饭和面条，蔬菜几乎难登年夜饭的席面 。
误区三 ：海鲜满桌不嫌多
一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品 ，
第六 、污染物质更有超标风险。也有不尽如人意之处 。如清蒸 、你夹一筷 ，这不仅会加重身体的解毒负担，以及藻类 、再加上菜肴丰盛 、既养胃 ，合理饮食、豆制品及菌类等食物 ，抛饼、
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