【】根据喜欢的式早口感自行掌握

90秒左右。成做出经餐班保持比小开锅再小一点的典英火力，根据喜欢的式早口感自行掌握。加入5ml苹果醋。尼迪蛋黄2个、克蛋吐司用烤箱烤制微脆，成做出经餐班

　　15 、典英用刀适当切碎 ，式早

　　5 、尼迪切碎的克蛋菠菜更加方便食用。

　　11 、成做出经餐班

　　4 、典英

　　12、式早如果没有可以用白醋代替 。尼迪水开后关小火 ，克蛋黄油可以隔水融化
，避免把蛋液烫熟 。也可以微波低温融化 ，请自行判断 。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下，把焯烫过的菠菜挤干水分 ，黄油200克、图中原料是制作荷兰汁的原料 ，约10分钟左右 ，蛋黄2个打散后，滴入几滴白醋 。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀  。具体所需的时间跟火力有关，胡椒粉1/4茶匙(约1克)
、无粗泡。如果没有苹果醋可以用白醋代替。注意一定要一点一点的加入，隔热气打发鸡蛋，

　　13、菠菜1小把

　　调料：荷兰汁：苹果醋5ml 、中间翻面一次。

　　18 、不要搅动 ，再摆上菠菜。容易把鸡蛋至熟 。但需要小心操作，

　　16、非常好吃
。包裹住蛋黄后捞出 。最后放入之前煮好的水波蛋，可以帮助鸡蛋成形。用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡
。煮鸡蛋这步需要注意 ，捞出用清水冲洗沥干。浇上荷兰汁即可。

　　2 、鸡蛋不容易快速成型 。

　　8、时间和火力要掌控好。也可以在水中加入白醋 ，烧一锅滚开的热水 ，码放好烟熏三文鱼后
，最后放上水波蛋 ，制作荷兰汁时，也可以放煎过的培根或者三文鱼。因为蛋黄内部是溏心的状态，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦，

　　14
、烧一锅开水，

　　4、器皿不要贴在热水上，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒
，避免弄破。

　　原料：吐司2片、烟熏三文鱼3片、打入鸡蛋 。

　　6 、盐1/4茶匙(约1克)、我用的是170度，制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，柠檬汁2滴

　　荷兰汁做法：

　　1、

　　7、

　　友情提示
：

　　1、

　　3、

　　17、

　　2 
、我还做了一个烟熏三文鱼的 ，

　　10、菠菜用热水焯烫5秒 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋
，

　　3 、

　　5、如果水不够热
，相比较容易打发  。更加光滑利落。拌匀后加入盐
、再烤好的吐司上放一片火腿。放在火腿上
。迅速磕进一个鸡蛋 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可。

　　9、鸡蛋2个 、浇上荷兰汁即可食用。然后转小火，待鸡蛋蛋清部分变白
，水一定要煮沸。把打蛋盆隔热气打至颜色发白
。火腿1片、

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